
Dal Vigneto Paradiso il debutto della prima Riserva Brunello di Montalcino di CARPINETO
Comunicato Stampa Nell’anno in cui tutto si è fermato, il debutto della prima Riserva del Brunello Carpineto va nel segno della rinascita e della
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Di Matteo Gerardi Nelle scorse settimane ho deciso di approfondire una Doc di cui sapevo poco o nulla: l’Aleatico di Gradoli. Per conoscere da
Di Saula Giusto Ho incontrato Cecilia Naldoni, la titolare di Grifalco, l’azienda diventata ormai iconica del Vulture, Basilicata, ai tre bicchieri 2020. Una Signora,
Di Matteo Gerardi L’azienda L’azienda di Paul Mas si trova nella Linguadoca, una zona che ancora non gode della fama di cui meriterebbe. Situata
Di Marco Sciarrini Bella l’iniziativa, anche in tempi di pandemia, che sposa la tecnologia con la tradizione, a San Valentino non si può rinunciare
Di Giulio De Arcangelis Questa rubrica nasce per un bisogno, per me ormai impellente, di creare dei nuovi abbinamenti (o, quantomeno, dei suggerimenti). Ma
Di Saula Giusto La mia nuova intervista a Massimo Palmieri, enologo e titolare (assieme a Pascale Arquet) della marchigiana Tenuta San Marcello, ora scaricabile
Di Saula Giusto Sasso dei Lupi esprime e promuove i valori della qualità dei vitigni autoctoni dei Colli Perugini. https://www.sassodeilupi.it/ E’ sita a Marsciano,
Di Saula Giusto Ecco la mia intervista a Diego Bosoni che, insieme al papà ed al resto della sua famiglia, conduce la bella azienda
Di Saula Giusto Giuliano Manfredi Stramacci, ingegnere, poco più che trentenne, vignaiolo per vocazione, ti accoglie in azienda al pari di un caro amico
Di Saula Giusto L’incontro con Elisabetta Bracco, friulana doc, titolare di Bracco 1881, avvenuto nel corso dell’ultimo Merano Wine Festival, mi è rimasto molto
Di Giulio De Arcangelis L’introduzione Questa rubrica nasce per un bisogno, per me ormai impellente, di creare dei nuovi abbinamenti (o, quantomeno, dei suggerimenti).
Ecco il link alla mia intervista audio al grande @Roberto Scubla dell’@Azienda Scubla, ora online e scaricabile come podcast su çWine Soundtrack: https://www.winesoundtrack.com/it/podcast/uve-vendemmiate-mano. Ho
Di Saula Giusto Qualche mese fa ero alla ricerca di una piccola azienda altoatesina sconosciuta e non distribuita a Roma, che producesse un buon
Di Saula Giusto Ecco la mia intervista ad Allegra Selvaggi, nuova e fresca leva dell’iconica azienda Galardi Terra di Lavoro, ora scaricabile come podcast
Di Saula Giusto Ecco la mia intervista a Federico Artico, il giovane titolare di Artico Azienda Agricola scaricabile come podcast su Wine Soundtrack, il
Di Saula GiustoA cena per la vigilia quest’anno siamo stati in pochi e rigorosamente in famiglia, nel rispetto delle regole e come tutti, sicuramente.Ma
Di Matteo Gerardi La Cantina Emanuele Ranchella si trova a Grottaferrata, con sede in via Campi di Annibale 69 – https://www.emanueleranchella.it/ I 15 ettari
Di Saula Giusto, pubblicato su Mangia&Bevi il 4.12.20 Viaggio alla scoperta de L’Agona, una piccola realtà produttiva, a conduzione familiare, nel cuore della Toscana.
Comunicato Stampa Domenica 15 novembre sulle pagine facebook di Risate&Risotti e dell’AIFB verrà svelato il nome dello chef vincitore della seconda edizione del contest
Di Matteo Gerardi La storia di Cantina Imperatori è relativamente recente: nel 2010 Stefano Imperatori decide di acquistare un terreno in via di Pietra
Di Saula Giusto Vista la situazione di emergenza causata dalla pandemia in corso, ogni giorno è tutto più difficile, ma presso Il Bacaro di
Di Matteo Gerardi Nel cuore dei Castelli romani, in località Valle Marciana, si trova la “giovane” azienda di Gabriele Magno. La sua storia è
Di Saula Giusto Ringrazio Marco Cum e l’organizzazione di Riserva Grande per avermi permesso di fare un passo in più nella conoscenza dell’universo dei
Comunicato Stampa ADELAIDE al Vilòn, si reinventa.Tanto di nuovo sotto il sole ALL DAY EATING and STAYING in sicurezzaIl giovane team del Vilòn, il
Finalmente tornano i corsi di pasticceria. Ad Avellino, nella nostra sede storica! Percorsi per amatori e professionisti! Con la chef napoletana Emanuela Baldrocco.UN PERCORSO
Una bella passeggiata tra le montagne di Tolfa con tappa finale alla cantina Poggio della Stella dove ci siamo rifocillati con la gricia preparata
Di Saula Giusto Quando si pensa alla Puglia, è quasi automatico identificarla con il mare turchese e il vento caldo del Salento, con le
Quest’anno, contro ogni aspettativa, ma con nostra grande gioia la manifestazione “ Vinoforum” si è svolta regolarmente dall’11 al 20 settembre nonostante le difficoltà
Comunicato stampa Dalla Tenuta Val Colomba a Gavorrano il Vermentino Valcolomba 2019 di CARPINETO Nel calice il sentore del mare, la freschezza dei venti
Di Saula Giusto Chi mi conosce sa che ho proprio un debole per il Moscato D’Asti. L’ho sempre trovato un vino delizioso, profumato, delicato,
Comunicato Stampa Evento VINO&OPERA del 16 Agosto 2020 Giardini del Vescovo – Ravello In una estate 2020 che ha stravolto la programmazione degli eventi
The WineHunter Award 2020: pubblicata il 16 agosto la guida alle eccellenze wine&food selezionate da Helmuth Köcher Da oggi è possibile consultare la guida
COMUNICATO STAMPA Nuovo appuntamento con “Risate&Risotti”, divertimento e alta cucina di fronte al mare Civitavecchia – Secondo appuntamento per la kermesse comico-culinaria “Risate&Risotti”: dopo
Di Matteo Gerardi L’uva Nebbiolo dà vita a numerosi vini italiani tra i più importanti al mondo. Molto conosciuti quelli provenienti dal Piemonte, meno
COMUNICATO STAMPA Appuntamento nella Tuscia per “Risate&Risotti” Viterbo – “Risate&Risotti”, kermesse comico-culinaria, il 2 settembre sarà al ristorante Enotria-Viterbere con lo chef Claudio Favale.
Comunicato stampa Gli chef Andrea Pasqualucci del ristorante Moma (1 stella Michelin), Daniele Roppo de Il Marchese e Pierluigi Gallo di Giulia Restaurant tra
Di Matteo Gerardi e Saula Giusto L’Associazione Vignaioli di Grottaferrata rende omaggio al proprio territorio Si dice che i momenti di difficoltà siano anche
Di Saula Giusto Penso che in materia di Champagne non si finisca mai d’imparare. Io sicuramente più imparo, in merito, più ho voglia di
ZEN FOOD LAB SCUOLA DI CUCINA DI AVELLINO Finalmente i corsi per amatori! Laboratorio di Comunicazione del Sapore. Un percorso straordinario di 8 giornate.
Zen Food Lab, Laboratorio di Comunicazione del Sapore…presenta Il primo corso di cucina zen italiana rivolto ad amatori e semplici appassionati. La cucina per
UN PERCORSO INCREDIBILE PER PROFESSIONISTI E AMATORI ALLA SCOPERTA DELL’ESTRAZIONE DEI SAPORI NASCOSTI! Dopo due anni esatti dall’apertura dell’Accademia Zen Food Lab, dopo oltre
ZEN FOOD LAB ACCADEMIA DI COMUNICAZIONE DEL SAPORE organizza per tutti i residenti nella provincia di Avellino e nella Regione Campania IL PRIMO CORSO
ZEN FOOD LABSIAMO FINALMENTE AL NORD ITALIA! SIAMO FINALMENTE IN UNA NUOVA SEDE!Laboratorio di Comunicazione del Sapore 934 allievi in tre anni. 23 ristoranti
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Grottaferrata è un piccolo comune della provincia di Roma, uno dei famosi Castelli Romani, conosciuto per la sua Abbazia fondata nell’anno 1004 dall’Abate Nilo.
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